各社の最新年度のPBRを比較した上位100社です。 1位の大森屋は、1年前の3位から順位を上げました。
| 順位（1年前比） | 企業 | PBR | 売上高 | 営業利益率 | ROE | 対象期 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位（+2↑） | 大森屋（2917） | 0.4倍 | 16,511百万円 | -0.4% | -0.6% | 2025-09 |
| 2位（-1↓） | 日和産業（2055） | 0.42倍 | 45,579百万円 | 3.2% | 2.0% | 2026-03 |
| 3位（+2↑） | 第一屋製パン（2215） | 0.5倍 | 28,957百万円 | 1.6% | 3.9% | 2025-12 |
| 4位（+4↑） | 旭松食品（2911） | 0.51倍 | 7,687百万円 | 1.1% | 2.8% | 2026-03 |
| 5位（+6↑） | 日東ベスト（2877） | 0.52倍 | 57,493百万円 | 1.1% | 3.1% | 2026-03 |
| 6位（±0→） | 岩塚製菓（2221） | 0.55倍 | 28,849百万円 | 3.0% | 2.9% | 2026-03 |
| 7位（±0→） | ミヨシ油脂（4404） | 0.57倍 | 59,474百万円 | 3.3% | 26.1% | 2025-12 |
| 8位（-6↓） | 林兼産業（2286） | 0.59倍 | 45,586百万円 | 2.9% | 10.1% | 2026-03 |
| 9位（±0→） | あじかん（2907） | 0.59倍 | 51,430百万円 | 2.5% | 6.2% | 2026-03 |
| 10位（+3↑） | 日本食品化工（2892） | 0.61倍 | 62,993百万円 | 2.0% | 4.0% | 2026-03 |
| 11位（+7↑） | Ｊ－オイルミルズ（2613） | 0.61倍 | 226,574百万円 | 1.9% | 4.4% | 2026-03 |
| 12位（+11↑） | 仙波糖化工業（2916） | 0.64倍 | 19,424百万円 | 4.6% | 4.5% | 2026-03 |
| 13位（-9↓） | 日本甜菜製糖（2108） | 0.68倍 | 68,696百万円 | 0.1% | 6.7% | 2026-03 |
| 14位（+11↑） | フジッコ（2908） | 0.68倍 | 55,534百万円 | 2.6% | 2.1% | 2026-03 |
| 15位（新規） | デルソーレ（2876） | 0.69倍 | 14,620百万円 | 2.9% | 3.4% | 2026-03 |
| 16位（+8↑） | 中村屋（2204） | 0.69倍 | 37,351百万円 | 3.5% | 3.3% | 2026-03 |
| 17位（+9↑） | ニップン（2001） | 0.69倍 | 418,425百万円 | 5.3% | 8.3% | 2026-03 |
| 18位（+13↑） | エバラ食品工業（2819） | 0.7倍 | 50,005百万円 | 4.8% | 5.1% | 2026-03 |
| 19位（+2↑） | 昭和産業（2004） | 0.71倍 | 335,413百万円 | 3.6% | 7.5% | 2026-03 |
| 20位（+12↑） | はごろもフーズ（2831） | 0.72倍 | 75,078百万円 | 4.2% | 5.8% | 2026-03 |
| 21位（-6↓） | フィード・ワン（2060） | 0.73倍 | 290,675百万円 | 2.8% | 11.0% | 2026-03 |
| 22位（-8↓） | 中部飼料（2053） | 0.73倍 | 211,814百万円 | 3.1% | 7.9% | 2026-03 |
| 23位（-11↓） | エスフーズ（2292） | 0.73倍 | 472,312百万円 | 2.2% | 7.3% | 2026-02 |
| 24位（-14↓） | 鳥越製粉（2009） | 0.75倍 | 26,250百万円 | 5.0% | 3.1% | 2025-12 |
| 25位（+17↑） | 六甲バター（2266） | 0.77倍 | 43,293百万円 | 3.3% | 4.5% | 2025-12 |
| 26位（-6↓） | 丸大食品（2288） | 0.78倍 | 238,396百万円 | 3.1% | 13.8% | 2026-03 |
| 27位（-8↓） | ピックルスＨＤｓ（2935） | 0.79倍 | 40,923百万円 | 5.1% | 7.3% | 2026-02 |
| 28位（-11↓） | ｍｅｉｔｏ（2207） | 0.8倍 | 29,106百万円 | 4.2% | 5.2% | 2026-03 |
| 29位（+8↑） | ＡＦＣ－ＨＤアムスライフサイエンス（2927） | 0.82倍 | 32,655百万円 | 7.4% | 10.0% | 2025-08 |
| 30位（新規） | 福留ハム（2291） | 0.83倍 | 23,756百万円 | -3.3% | 14.6% | 2026-03 |
| 31位（+9↑） | ユタカフーズ（2806） | 0.84倍 | 14,988百万円 | 1.0% | 0.9% | 2026-03 |
| 32位（-5↓） | 雪印メグミルク（2270） | 0.86倍 | 615,761百万円 | 3.0% | 13.6% | 2026-03 |
| 33位（±0→） | 日清オイリオグループ（2602） | 0.87倍 | 554,251百万円 | 3.1% | 12.1% | 2026-03 |
| 34位（-12↓） | 塩水港精糖（2112） | 0.87倍 | 32,982百万円 | 9.2% | 14.9% | 2026-03 |
| 35位（-6↓） | ケンコーマヨネーズ（2915） | 0.88倍 | 92,354百万円 | 4.5% | 7.2% | 2026-03 |
| 36位（+24↑） | 紀文食品（2933） | 0.9倍 | 111,038百万円 | 2.9% | 4.7% | 2026-03 |
| 37位（+20↑） | 亀田製菓（2220） | 0.91倍 | 138,052百万円 | 5.5% | 27.6% | 2026-03 |
| 38位（+9↑） | 一正蒲鉾（2904） | 0.93倍 | 34,579百万円 | 2.6% | 5.1% | 2025-06 |
| 39位（-5↓） | ハウス食品グループ本社（2810） | 0.93倍 | 316,977百万円 | 5.8% | 2.5% | 2026-03 |
| 40位（+3↑） | ＤＭ三井製糖（2109） | 0.93倍 | 180,102百万円 | 7.2% | 3.5% | 2026-03 |
| 41位（+12↑） | アサヒグループＨＤｓ（2502） | 0.94倍 | 2,939,422百万円 | 9.2% | 7.5% | 2024-12 |
| 42位（+14↑） | ブルドックソース（2804） | 0.97倍 | 14,689百万円 | 4.2% | 10.4% | 2026-03 |
| 43位（-27↓） | わらべや日洋ＨＤｓ（2918） | 0.98倍 | 233,833百万円 | 3.2% | 9.2% | 2026-02 |
| 44位（-16↓） | 宝ＨＤｓ（2531） | 0.98倍 | 394,316百万円 | 4.3% | 4.6% | 2026-03 |
| 45位（+9↑） | 不二家（2211） | 0.98倍 | 119,558百万円 | 2.4% | 3.4% | 2025-12 |
| 46位（+16↑） | サントリービバレッジ＆フード（2587） | 1.02倍 | 1,715,438百万円 | 8.7% | 7.0% | 2025-12 |
| 47位（+17↑） | なとり（2922） | 1.04倍 | 48,585百万円 | 3.9% | 5.0% | 2026-03 |
| 48位（-10↓） | プリマハム（2281） | 1.06倍 | 475,574百万円 | 1.9% | 3.8% | 2026-03 |
| 49位（-4↓） | 理研ビタミン（4526） | 1.06倍 | 96,300百万円 | 7.2% | 8.7% | 2026-03 |
| 50位（+27↑） | 和弘食品（2813） | 1.07倍 | 17,343百万円 | 9.0% | 12.2% | 2026-03 |
| 51位（-2↓） | 日清製粉グループ本社（2002） | 1.1倍 | 865,004百万円 | 5.4% | 6.5% | 2026-03 |
| 52位（-16↓） | 伊藤ハム米久ＨＤｓ（2296） | 1.12倍 | 1,071,381百万円 | 2.7% | 7.0% | 2026-03 |
| 53位（+2↑） | 佐藤食品工業（2814） | 1.12倍 | 6,833百万円 | 11.1% | 3.7% | 2026-03 |
| 54位（+15↑） | カゴメ（2811） | 1.14倍 | 294,264百万円 | 7.7% | 7.9% | 2025-12 |
| 55位（-9↓） | かどや製油（2612） | 1.17倍 | 40,030百万円 | 9.5% | 7.5% | 2026-03 |
| 56位（+2↑） | フジ日本（2114） | 1.17倍 | 28,443百万円 | 12.5% | 12.4% | 2026-03 |
| 57位（-6↓） | ウェルネオシュガー（2117） | 1.22倍 | 112,904百万円 | 9.1% | 8.6% | 2026-03 |
| 58位（+20↑） | イフジ産業（2924） | 1.22倍 | 32,572百万円 | 8.6% | 16.8% | 2026-03 |
| 59位（新規） | 篠崎屋（2926） | 1.23倍 | 2,940百万円 | 2.0% | 3.7% | 2025-09 |
| 60位（-8↓） | オエノンＨＤｓ（2533） | 1.24倍 | 87,630百万円 | 4.7% | 12.4% | 2025-12 |
| 61位（-22↓） | 北海道コカ・コーラボトリング（2573） | 1.24倍 | 59,086百万円 | 4.4% | 3.9% | 2025-12 |
| 62位（+17↑） | ヤクルト本社（2267） | 1.25倍 | 486,425百万円 | 9.3% | 7.5% | 2026-03 |
| 63位（+10↑） | 井村屋グループ（2209） | 1.26倍 | 53,724百万円 | 6.0% | 10.1% | 2026-03 |
| 64位（-20↓） | 日本ハム（2282） | 1.26倍 | 1,457,391百万円 | 4.0% | 6.6% | 2026-03 |
| 65位（-35↓） | シノブフーズ（2903） | 1.27倍 | 61,974百万円 | 3.8% | 11.3% | 2026-03 |
| 66位（±0→） | 不二製油（2607） | 1.29倍 | 772,288百万円 | 3.9% | 5.0% | 2026-03 |
| 67位（-8↓） | ブルボン（2208） | 1.33倍 | 120,303百万円 | 6.2% | 9.2% | 2026-03 |
| 68位（-7↓） | 明治ＨＤｓ（2269） | 1.33倍 | 1,173,688百万円 | 7.9% | 4.6% | 2026-03 |
| 69位（-6↓） | 江崎グリコ（2206） | 1.33倍 | 361,390百万円 | 2.4% | 1.8% | 2025-12 |
| 70位（-5↓） | キリンＨＤｓ（2503） | 1.35倍 | 2,433,363百万円 | 8.6% | 12.0% | 2025-12 |
| 71位（-3↓） | 大冷（2883） | 1.35倍 | 25,053百万円 | 2.6% | 5.5% | 2026-03 |
| 72位（-37↓） | ホクリヨウ（1384） | 1.35倍 | 23,107百万円 | 21.5% | 24.4% | 2026-03 |
| 73位（-6↓） | 日東富士製粉（2003） | 1.35倍 | 72,777百万円 | 5.2% | 6.7% | 2026-03 |
| 74位（-33↓） | ヱスビー食品（2805） | 1.36倍 | 129,022百万円 | 8.0% | 9.6% | 2026-03 |
| 75位（+5↑） | アリアケジャパン（2815） | 1.36倍 | 66,957百万円 | 17.6% | 7.3% | 2026-03 |
| 76位（-2↓） | ダイショー（2816） | 1.37倍 | 27,489百万円 | 2.5% | 4.6% | 2026-03 |
| 77位（+4↑） | 伊藤園（2593） | 1.38倍 | 497,877百万円 | 4.4% | 2.0% | 2026-04 |
| 78位（-2↓） | キーコーヒー（2594） | 1.39倍 | 93,067百万円 | 1.2% | 3.2% | 2026-03 |
| 79位（-8↓） | 山崎製パン（2212） | 1.42倍 | 1,311,430百万円 | 4.7% | 9.4% | 2025-12 |
| 80位（-8↓） | ロック・フィールド（2910） | 1.43倍 | 51,184百万円 | 2.4% | 1.1% | 2025-04 |
| 81位（-33↓） | コカ・コーラボトラーズジャパンＨＤｓ（2579） | 1.43倍 | 893,805百万円 | -8.1% | -12.0% | 2025-12 |
| 82位（+2↑） | サトウ食品（2923） | 1.45倍 | 51,775百万円 | 6.4% | 11.8% | 2026-04 |
| 83位（-33↓） | 森永乳業（2264） | 1.47倍 | 571,458百万円 | 6.0% | 8.4% | 2026-03 |
| 84位（-14↓） | シマダヤ（250A） | 1.48倍 | 41,061百万円 | 9.2% | 14.2% | 2026-03 |
| 85位（+4↑） | 日清食品ＨＤｓ（2897） | 1.6倍 | 788,131百万円 | 7.9% | 9.1% | 2026-03 |
| 86位（-3↓） | 森永製菓（2201） | 1.62倍 | 236,672百万円 | 9.5% | 13.0% | 2026-03 |
| 87位（±0→） | モロゾフ（2217） | 1.66倍 | 36,273百万円 | 3.5% | 3.3% | 2026-01 |
| 88位（-6↓） | ニチレイ（2871） | 1.67倍 | 716,144百万円 | 5.4% | 10.0% | 2026-03 |
| 89位（+18↑） | フルッタフルッタ（2586） | 1.68倍 | 3,143百万円 | 3.0% | 1.7% | 2026-03 |
| 90位（-5↓） | 滝沢ハム（2293） | 1.72倍 | 26,565百万円 | -1.4% | -6.8% | 2026-03 |
| 91位（-16↓） | キユーピー（2809） | 1.8倍 | 513,417百万円 | 6.7% | 9.7% | 2025-11 |
| 92位（-6↓） | カルビー（2229） | 1.86倍 | 340,151百万円 | 7.7% | 8.3% | 2026-03 |
| 93位（+1↑） | イートアンドＨＤｓ（2882） | 1.97倍 | 40,456百万円 | 2.8% | 3.4% | 2026-02 |
| 94位（-4↓） | ユニカフェ（2597） | 2.06倍 | 16,056百万円 | 4.4% | 9.9% | 2025-12 |
| 95位（+8↑） | ＳＴＩフードＨＤｓ（2932） | 2.23倍 | 38,605百万円 | 6.6% | 27.0% | 2025-12 |
| 96位（+3↑） | ファーマフーズ（2929） | 2.23倍 | 65,260百万円 | 3.6% | 3.2% | 2025-07 |
| 97位（-1↓） | セイヒョー（2872） | 2.24倍 | 4,797百万円 | 0.7% | 0.7% | 2026-02 |
| 98位（-6↓） | 東洋水産（2875） | 2.24倍 | 536,636百万円 | 16.0% | 13.9% | 2026-03 |
| 99位（-8↓） | 柿安本店（2294） | 2.25倍 | 36,104百万円 | 4.2% | 4.3% | 2025-04 |
| 100位（-3↓） | 湖池屋（2226） | 2.3倍 | 61,156百万円 | 6.3% | 12.9% | 2026-03 |
- 対象
- 食料品に属する国内上場企業
- 対象指標
- PBR：株価が1株当たり純資産の何倍かを示す倍率。純資産に対する市場評価を見る。
- 順位
- PBRが小さい企業から掲載
- 対象期
- 企業ごとの最新年度
- 出典
- EDINETの有価証券報告書を基に作成
- 更新基準
- 収録済みの年次財務データから各社の最新年度を使用