事業内容

シマダヤグループは、家庭用および業務用の麺類を製造・販売する企業グループで、チルド麺および冷凍麺を主力とする。家庭用事業では、「流水麺」「健美麺」などの商品群を展開し、2023年度の家庭用チルド麺市場で全国第2位、関東エリアでは20.4％のシェアを持つ。業務用事業では、高品質で多様なメニューに対応できる冷凍麺を外食・中食向けに提供し、同年度において業務用冷凍麺市場で全国シェア1位（20.4％）を記録。いずれの事業も『７Ｋ』（健康・簡便・高品質・買いおき・経済性・国産・環境）をキーワードに商品開発を行い、FSSC22000認証工場での生産を通じて品質・ブランド力を強化している。製造拠点はチルド麺が本州を中心とした8工場、冷凍麺は4工場で、物流委託先と連携し全国への安定供給体制を構築。さらに、シマダヤ商事がリースや物品販売、保険代理業務を担い、グループ内の事業基盤を支えている。

主要財務

事業・セグメント

• 家庭用事業部門: 一般家庭向けにチルド麺や冷凍麺を製造・販売。関東を中心に高シェア

• 業務用事業部門: 外食・中食向けに冷凍麺を製造・販売。全国シェア1位を獲得

• その他（グループ支援）: シマダヤ商事がグループ内でリースや物品販売、保険代理業務を実施

• チルド麺: 流水麺、健美麺、生麺、LL麺など

• 冷凍麺: 業務用・家庭用ともに展開。高品質・長期保存・簡便性に強み

• つゆ・具材: OEM製造によるあげ玉、メンマ等