各社の最新年度の従業員一人あたり営業利益を比較した上位100社です。 1位の塩水港精糖は、1年前も1位でした。
| 順位（1年前比） | 企業 | 従業員一人あたり営業利益 | 売上高 | 営業利益率 | ROE | 対象期 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位（±0→） | 塩水港精糖（2112） | 37百万円 | 32,982百万円 | 9.2% | 14.9% | 2026-03 |
| 2位（+16↑） | ホクリヨウ（1384） | 19百万円 | 23,107百万円 | 21.5% | 24.4% | 2026-03 |
| 3位（±0→） | 東洋水産（2875） | 18百万円 | 536,636百万円 | 16.0% | 13.9% | 2026-03 |
| 4位（+22↑） | 日本たばこ産業（2914） | 16百万円 | 3,467,675百万円 | 25.0% | 13.0% | 2025-12 |
| 5位（-3↓） | イフジ産業（2924） | 15百万円 | 32,572百万円 | 8.6% | 16.8% | 2026-03 |
| 6位（-2↓） | フジ日本（2114） | 14百万円 | 28,443百万円 | 12.5% | 12.4% | 2026-03 |
| 7位（-2↓） | プレミアムウォーターＨＤｓ（2588） | 14百万円 | 80,323百万円 | 15.7% | 29.6% | 2026-03 |
| 8位（-1↓） | ウェルネオシュガー（2117） | 14百万円 | 112,904百万円 | 9.1% | 8.6% | 2026-03 |
| 9位（+5↑） | 中部飼料（2053） | 13百万円 | 211,814百万円 | 3.1% | 7.9% | 2026-03 |
| 10位（新規） | オリオンビール（409A） | 12百万円 | 29,713百万円 | 14.5% | 19.5% | 2026-03 |
| 11位（-2↓） | 寿スピリッツ（2222） | 10百万円 | 78,781百万円 | 23.6% | 28.5% | 2026-03 |
| 12位（-1↓） | アリアケジャパン（2815） | 10百万円 | 66,957百万円 | 17.6% | 7.3% | 2026-03 |
| 13位（-3↓） | キッコーマン（2801） | 10百万円 | 745,539百万円 | 10.2% | 11.5% | 2026-03 |
| 14位（+1↑） | アサヒグループＨＤｓ（2502） | 10百万円 | 2,939,422百万円 | 9.2% | 7.5% | 2024-12 |
| 15位（-2↓） | Ｂ－Ｒサーティワンアイスクリーム（2268） | 9百万円 | 34,286百万円 | 8.1% | 12.4% | 2025-12 |
| 16位（+6↑） | フィード・ワン（2060） | 9百万円 | 290,675百万円 | 2.8% | 11.0% | 2026-03 |
| 17位（-5↓） | ＤＭ三井製糖（2109） | 8百万円 | 180,102百万円 | 7.2% | 3.5% | 2026-03 |
| 18位（+17↑） | 日和産業（2055） | 8百万円 | 45,579百万円 | 3.2% | 2.0% | 2026-03 |
| 19位（+10↑） | かどや製油（2612） | 7百万円 | 40,030百万円 | 9.5% | 7.5% | 2026-03 |
| 20位（-14↓） | カゴメ（2811） | 7百万円 | 294,264百万円 | 7.7% | 7.9% | 2025-12 |
| 21位（+2↑） | 森永製菓（2201） | 7百万円 | 236,672百万円 | 9.5% | 13.0% | 2026-03 |
| 22位（-5↓） | やまみ（2820） | 7百万円 | 21,065百万円 | 8.2% | 15.1% | 2025-06 |
| 23位（+26↑） | キリンＨＤｓ（2503） | 7百万円 | 2,433,363百万円 | 8.6% | 12.0% | 2025-12 |
| 24位（+1↑） | カンロ（2216） | 7百万円 | 34,772百万円 | 13.5% | 17.8% | 2025-12 |
| 25位（-5↓） | サントリービバレッジ＆フード（2587） | 7百万円 | 1,715,438百万円 | 8.7% | 7.0% | 2025-12 |
| 26位（-2↓） | ライフドリンクカンパニー（2585） | 6百万円 | 52,651百万円 | 10.1% | 22.6% | 2026-03 |
| 27位（-19↓） | ＳＴＩフードＨＤｓ（2932） | 6百万円 | 38,605百万円 | 6.6% | 27.0% | 2025-12 |
| 28位（+28↑） | 味の素（2802） | 6百万円 | 1,583,719百万円 | 12.6% | 17.7% | 2026-03 |
| 29位（+3↑） | ニップン（2001） | 6百万円 | 418,425百万円 | 5.3% | 8.3% | 2026-03 |
| 30位（+6↑） | 明治ＨＤｓ（2269） | 5百万円 | 1,173,688百万円 | 7.9% | 4.6% | 2026-03 |
| 31位（-3↓） | 日清オイリオグループ（2602） | 5百万円 | 554,251百万円 | 3.1% | 12.1% | 2026-03 |
| 32位（+9↑） | オエノンＨＤｓ（2533） | 5百万円 | 87,630百万円 | 4.7% | 12.4% | 2025-12 |
| 33位（+26↑） | ピックルスＨＤｓ（2935） | 5百万円 | 40,923百万円 | 5.1% | 7.3% | 2026-02 |
| 34位（+57↑） | 不二製油（2607） | 5百万円 | 772,288百万円 | 3.9% | 5.0% | 2026-03 |
| 35位（-2↓） | 和弘食品（2813） | 5百万円 | 17,343百万円 | 9.0% | 12.2% | 2026-03 |
| 36位（+4↑） | ヱスビー食品（2805） | 5百万円 | 129,022百万円 | 8.0% | 9.6% | 2026-03 |
| 37位（+1↑） | 日清製粉グループ本社（2002） | 5百万円 | 865,004百万円 | 5.4% | 6.5% | 2026-03 |
| 38位（-11↓） | 日東富士製粉（2003） | 5百万円 | 72,777百万円 | 5.2% | 6.7% | 2026-03 |
| 39位（+4↑） | はごろもフーズ（2831） | 5百万円 | 75,078百万円 | 4.2% | 5.8% | 2026-03 |
| 40位（+7↑） | 森永乳業（2264） | 5百万円 | 571,458百万円 | 6.0% | 8.4% | 2026-03 |
| 41位（+4↑） | サトウ食品（2923） | 5百万円 | 51,775百万円 | 6.4% | 11.8% | 2026-04 |
| 42位（+6↑） | シマダヤ（250A） | 5百万円 | 41,061百万円 | 9.2% | 14.2% | 2026-03 |
| 43位（-12↓） | 大冷（2883） | 5百万円 | 25,053百万円 | 2.6% | 5.5% | 2026-03 |
| 44位（+2↑） | 佐藤食品工業（2814） | 5百万円 | 6,833百万円 | 11.1% | 3.7% | 2026-03 |
| 45位（-8↓） | ケンコーマヨネーズ（2915） | 4百万円 | 92,354百万円 | 4.5% | 7.2% | 2026-03 |
| 46位（+24↑） | 伊藤ハム米久ＨＤｓ（2296） | 4百万円 | 1,071,381百万円 | 2.7% | 7.0% | 2026-03 |
| 47位（-3↓） | シノブフーズ（2903） | 4百万円 | 61,974百万円 | 3.8% | 11.3% | 2026-03 |
| 48位（+2↑） | 昭和産業（2004） | 4百万円 | 335,413百万円 | 3.6% | 7.5% | 2026-03 |
| 49位（+43↑） | サッポロビール（2501） | 4百万円 | 506,861百万円 | 4.8% | 9.4% | 2025-12 |
| 50位（+65↑） | ユーグレナ（2931） | 4百万円 | 50,370百万円 | 6.2% | — | 2025-12 |
| 51位（+14↑） | 丸大食品（2288） | 4百万円 | 238,396百万円 | 3.1% | 13.8% | 2026-03 |
| 52位（-36↓） | ファーマフーズ（2929） | 4百万円 | 65,260百万円 | 3.6% | 3.2% | 2025-07 |
| 53位（+27↑） | わらべや日洋ＨＤｓ（2918） | 4百万円 | 233,833百万円 | 3.2% | 9.2% | 2026-02 |
| 54位（-24↓） | カルビー（2229） | 4百万円 | 340,151百万円 | 7.7% | 8.3% | 2026-03 |
| 55位（+7↑） | オカムラ食品工業（2938） | 4百万円 | 35,345百万円 | 8.5% | 13.4% | 2025-06 |
| 56位（+30↑） | エスフーズ（2292） | 4百万円 | 472,312百万円 | 2.2% | 7.3% | 2026-02 |
| 57位（+3↑） | 鳥越製粉（2009） | 4百万円 | 26,250百万円 | 5.0% | 3.1% | 2025-12 |
| 58位（-19↓） | 理研ビタミン（4526） | 4百万円 | 96,300百万円 | 7.2% | 8.7% | 2026-03 |
| 59位（+18↑） | 日本ハム（2282） | 4百万円 | 1,457,391百万円 | 4.0% | 6.6% | 2026-03 |
| 60位（-39↓） | Ｊ－オイルミルズ（2613） | 4百万円 | 226,574百万円 | 1.9% | 4.4% | 2026-03 |
| 61位（+7↑） | ユニカフェ（2597） | 4百万円 | 16,056百万円 | 4.4% | 9.9% | 2025-12 |
| 62位（-20↓） | 日清食品ＨＤｓ（2897） | 3百万円 | 788,131百万円 | 7.9% | 9.1% | 2026-03 |
| 63位（-5↓） | 井村屋グループ（2209） | 3百万円 | 53,724百万円 | 6.0% | 10.1% | 2026-03 |
| 64位（-11↓） | 湖池屋（2226） | 3百万円 | 61,156百万円 | 6.3% | 12.9% | 2026-03 |
| 65位（-31↓） | ミヨシ油脂（4404） | 3百万円 | 59,474百万円 | 3.3% | 26.1% | 2025-12 |
| 66位（-9↓） | キユーピー（2809） | 3百万円 | 513,417百万円 | 6.7% | 9.7% | 2025-11 |
| 67位（-12↓） | 雪印メグミルク（2270） | 3百万円 | 615,761百万円 | 3.0% | 13.6% | 2026-03 |
| 68位（-14↓） | 宝ＨＤｓ（2531） | 3百万円 | 394,316百万円 | 4.3% | 4.6% | 2026-03 |
| 69位（+48↑） | 篠崎屋（2926） | 3百万円 | 2,940百万円 | 2.0% | 3.7% | 2025-09 |
| 70位（-51↓） | フルッタフルッタ（2586） | 3百万円 | 3,143百万円 | 3.0% | 1.7% | 2026-03 |
| 71位（+3↑） | 林兼産業（2286） | 3百万円 | 45,586百万円 | 2.9% | 10.1% | 2026-03 |
| 72位（+3↑） | エバラ食品工業（2819） | 3百万円 | 50,005百万円 | 4.8% | 5.1% | 2026-03 |
| 73位（-12↓） | ハウス食品グループ本社（2810） | 3百万円 | 316,977百万円 | 5.8% | 2.5% | 2026-03 |
| 74位（-7↓） | 日本食品化工（2892） | 3百万円 | 62,993百万円 | 2.0% | 4.0% | 2026-03 |
| 75位（-11↓） | 伊藤園（2593） | 3百万円 | 497,877百万円 | 4.4% | 2.0% | 2026-04 |
| 76位（-13↓） | サンクゼール（2937） | 3百万円 | 20,601百万円 | 3.8% | 12.2% | 2026-03 |
| 77位（-5↓） | プリマハム（2281） | 3百万円 | 475,574百万円 | 1.9% | 3.8% | 2026-03 |
| 78位（+6↑） | ＡＦＣ－ＨＤアムスライフサイエンス（2927） | 2百万円 | 32,655百万円 | 7.4% | 10.0% | 2025-08 |
| 79位（-6↓） | なとり（2922） | 2百万円 | 48,585百万円 | 3.9% | 5.0% | 2026-03 |
| 80位（+7↑） | 北海道コカ・コーラボトリング（2573） | 2百万円 | 59,086百万円 | 4.4% | 3.9% | 2025-12 |
| 81位（-29↓） | モロゾフ（2217） | 2百万円 | 36,273百万円 | 3.5% | 3.3% | 2026-01 |
| 82位（-6↓） | ニチレイ（2871） | 2百万円 | 716,144百万円 | 5.4% | 10.0% | 2026-03 |
| 83位（+23↑） | ブルドックソース（2804） | 2百万円 | 14,689百万円 | 4.2% | 10.4% | 2026-03 |
| 84位（-1↓） | イートアンドＨＤｓ（2882） | 2百万円 | 40,456百万円 | 2.8% | 3.4% | 2026-02 |
| 85位（-34↓） | 六甲バター（2266） | 2百万円 | 43,293百万円 | 3.3% | 4.5% | 2025-12 |
| 86位（-7↓） | ｍｅｉｔｏ（2207） | 2百万円 | 29,106百万円 | 4.2% | 5.2% | 2026-03 |
| 87位（+7↑） | 仙波糖化工業（2916） | 2百万円 | 19,424百万円 | 4.6% | 4.5% | 2026-03 |
| 88位（+5↑） | 山崎製パン（2212） | 2百万円 | 1,311,430百万円 | 4.7% | 9.4% | 2025-12 |
| 89位（±0→） | ブルボン（2208） | 2百万円 | 120,303百万円 | 6.2% | 9.2% | 2026-03 |
| 90位（-12↓） | デルソーレ（2876） | 2百万円 | 14,620百万円 | 2.9% | 3.4% | 2026-03 |
| 91位（+5↑） | 中村屋（2204） | 2百万円 | 37,351百万円 | 3.5% | 3.3% | 2026-03 |
| 92位（-23↓） | 柿安本店（2294） | 2百万円 | 36,104百万円 | 4.2% | 4.3% | 2025-04 |
| 93位（+4↑） | 亀田製菓（2220） | 2百万円 | 138,052百万円 | 5.5% | 27.6% | 2026-03 |
| 94位（-12↓） | 江崎グリコ（2206） | 2百万円 | 361,390百万円 | 2.4% | 1.8% | 2025-12 |
| 95位（-10↓） | ヤクルト本社（2267） | 2百万円 | 486,425百万円 | 9.3% | 7.5% | 2026-03 |
| 96位（-15↓） | あじかん（2907） | 1百万円 | 51,430百万円 | 2.5% | 6.2% | 2026-03 |
| 97位（-7↓） | 紀文食品（2933） | 1百万円 | 111,038百万円 | 2.9% | 4.7% | 2026-03 |
| 98位（+3↑） | フジッコ（2908） | 1百万円 | 55,534百万円 | 2.6% | 2.1% | 2026-03 |
| 99位（+5↑） | 不二家（2211） | 1百万円 | 119,558百万円 | 2.4% | 3.4% | 2025-12 |
| 100位（+11↑） | キーコーヒー（2594） | 1百万円 | 93,067百万円 | 1.2% | 3.2% | 2026-03 |
- 対象
- 食料品に属する国内上場企業
- 対象指標
- 従業員一人あたり営業利益：従業員1人あたりの営業利益。人的資本がどれだけ利益を生むかを示す。
- 順位
- 従業員一人あたり営業利益が大きい企業から掲載
- 対象期
- 企業ごとの最新年度
- 出典
- EDINETの有価証券報告書を基に作成
- 更新基準
- 収録済みの年次財務データから各社の最新年度を使用