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事業内容

不二製油グループ本社は、植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の製造販売を中核とするグローバル企業である。グループは連結子会社39社を含む多数の関連会社から成り、物流やその他のサービス事業も手掛ける。植物性油脂では食用油やチョコレート用油脂、業務用チョコレートでは各種チョコレート製品を提供し、乳化・発酵素材ではクリーム、マーガリン、豆乳加工品などを扱う。大豆加工素材では大豆たん白製品や多糖類などを展開。アジア、米州、欧州、アフリカに渡る広範な地域に製造・販売拠点を有し、現地法人によるグローバルな事業展開を進めている。

セグメント

• 植物性油脂: 食用加工油脂、食用油、チョコレート用油脂の製造販売を行う

• 業務用チョコレート: 製菓・業務用向けチョコレート製品の製造販売を担う

• 乳化・発酵素材: クリーム、マーガリン、チーズ風味素材、豆乳製品などを扱う

• 大豆加工素材: 大豆たん白素材、食品、水溶性大豆多糖類を製造販売

プロダクト

• 食用油・加工油脂: 植物性油脂セグメントの主力製品

• チョコレート製品: 業務用向けの多様なチョコレート製品

• クリーム・マーガリン: 乳化・発酵素材セグメントの中核

• 大豆たん白・多糖類: 大豆加工素材セグメントの主要製品

地域

• アジア: 日本、中国、シンガポール、タイなど

• 北米: アメリカ、カナダ

• 南米: ブラジル

• ヨーロッパ: ドイツ、ベルギーなど

• アフリカ: ガーナ